营养与康复专业委员会

一、营养与康复专委会简介

中国康复医学会营养与康复专业委员会于2020年11月由中国康复医学会批准成立。第一届营养与康复专业委员会主任委员兼党支部书记由上海交通大学营养学教授蔡美琴教授担任。

随着我国营养与康复行业的飞速发展，营养与康复越来越受到各级政府的重视。作为一个新成立的分支机构，中国康复医学会营养与康复专业委员会致力于创建一个高水平高质量的学术交流环境。2020年11月29日，营养与康复分论坛会议于国家会议中心召开，会议邀请了国内著名专家前来，围绕营养与康复方面的热点问题与工作在临床一线的营养科医生们共同讨论、分享和交流。未来，专委会将继续通过学术论坛、会议、科普示范基地建立，书籍和论文发表，课题研究等形式为全体委员提供专业平台。邀请国内外知名专家分享营养与康复的新理念、技术和经验，与广大临床康复医护人员共同进步，为构建“健康中国2030”献出一份力。

营养与康复专委会的组成成员均是全国各大医院营养科等多个学科的骨干力量，覆盖29个省、自治区、直辖市。专委会共有委员108人，其中主任委员1人，副主任委员8人，常务委员25人。

二、主任委员简介

蔡美琴教授，上海交通大学医学院营养系副主任、上海营养学会 副理事长兼秘书长，妇幼专业主任委员、上海学生营养与健康促进会 副会长、中国营养学会理事，科普工作委员会副主任委员、中国食品科学技术学会理事、中国学生营养与健康促进会常务理事、中国健康教育协会理事。

从事营养学研究三十二年，主要研究领域包括营养与慢性病防治、功能食品临床干预研究等。曾负责主持多项国际合作研究项目、国家自然科学基金研究项目及上海市科委、教委等课题。担任国家保健食品、特医食品、新食品评审专家。已在国内外杂志上发表论文一百余篇，主编教材或专著8部，有《医学营养学》、《食品安全与卫生监督管理》、《公共营养学》、《特殊人群营养学》等著作以及《维生素矿物质服用方法大全》、《养出美丽来》等科普书籍。曾被评为上海市教委系统“女能手”和卢湾区“科普十佳” 、“全民健康巡讲专家”、中国营养学会授予“百名英才”等称号。

三、副主任委员 （姓氏笔划排序）

马  方  北京协和医院，营养科主任，主任医师

仲伟鉴  上海疾病预防控制中心，副主任，主任医师

汤有才  郑州大学附属第五医院，副院长，主任医师

张  钧  上海师范大学，教授，博士生导师

郑  璇 上海市长海医院，营养科主任，副主任医师

蒋卓勤  中山大学预防医学研究所，所长，教授

韩  婷  上海同济大学附属第十人民医院，营养科主任，副主任医师

曾  西  郑州大学吞咽障碍研究所，所长，主任医师

 

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